淮扬菜文化博物馆 提升改造工程亮点纷呈

记者走进淮扬菜文化博物馆，提前感知博物馆提升改造后的新风格与新体验。

据淮扬菜文化博物馆负责人介绍，此次提升工程从命题提出、方案设计到具体落实，凝聚了众多淮扬菜文化研究专家、从业人员及热心人士的智慧，在尊重历史史实和弘扬文化精神的前提下，主要在三个方面有了新的探索。

一是服务更加优化。在原品尝馆区域扩建了文化体验区，从精品名肴、中档桌餐到大众餐饮，为游客提供及时的淮扬美食文化品尝和多种体验选择。设立综合服务导游台，提供咨询、讲解、导流等多种服务；建立智慧旅游服务平台，在游客服务中心及游览区域实行智慧旅游系统全覆盖，充分满足团队的讲解需求，并附置了微信导览、个体自助游等服务。新建无障碍通道、导览图及指示牌等，满足特殊人群需求，体现人性化服务及人文关怀。

二是展陈更加精彩。在优化了博物馆布展区游览线路的同时，此次提升改造吸收了淮扬菜文化的最新研究成果，采用先进的声、光、电等展陈设备，把展示内容与展陈方式融为一体，全面形象地展示了淮扬菜文化的广度、深度、发展空间与规划远景。

三是布局更加合理。实施了古淮河生态公园出入口及配套设施工程，将公园主入口与博物馆的主通道合二为一，把博物馆与古淮河生态公园融为一体，把江淮婚俗文化等融进淮扬菜文化之中，彰显淮扬菜文化的博大精深，展示更为紧凑、功能相互补充，形成整体，便于游客游览体验，并在出入口处新建便利店和纪念品店，为游客多样化需求提供便捷服务。

改造后的淮扬菜文化博物馆，亮点频现、精彩纷呈，极大地提升了宣传推广和接待服务功能。